Nuus

Salmonella-uitbraak in die VSA en Kanada met byna 900 siek tot dusver toegeneem

Salmonella-uitbraak in die VSA en Kanada met byna 900 siek tot dusver toegeneem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meer as 'n maand nadat die eerste saak gerapporteer is en slegte uie as bron bepaal is, het federale gesondheidsamptenare in die VSA 'n salmonella-uitbraak aangekondig wat op 19 Junie begin het.

Tot dusver het die uitbraak 879 mense besmet en 114 is in 43 Amerikaanse state en 7 Kanadese provinsies in die hospitaal opgeneem. Daar word verwag dat die gevalle sal toeneem.

VERWANTE: VERGELYKING VAN COVID-19 CORONAVIRUS MET 7 ANDER INFEKSIEE SIEKTES

Na die eerste vlaag siektes is die infeksies teruggevoer na besmette uie van die voedselverkoper Thomson International, Inc. Op 1 Augustus herinner die maatskappy aan alle soorte uie wat weens hul risiko's met hul besmette rooi uie in aanraking kon kom. van kruisbesmetting.

Soos Ars Technica rapporteer, is die slegte uie na restaurante, groothandelaars en kruidenierswinkels regoor Kanada en die VSA gestuur, en dit sal dus waarskynlik aanhou styg, aangesien hierdie ondernemings ook kruisbesmetting van ander produkte moet hanteer. Geaffekteerde winkels sluit in Walmart, Kroger, Fred Meyer, Publix, Giant Eagle, Food Lion en H-E-B.

Nog 'n rede wat kan bydra tot die verhoging van die gevalle, is gekoppel aan die feit dat dit gewoonlik ongeveer 'n week neem om salmonella-simptome te ontwikkel nadat u die besmette voedsel geëet het, en dat siektes gewoonlik nie dadelik gerapporteer word nie.

Afgesien van die uie, is 'n aantal ander items onlangs by die herroepingslys gevoeg, insluitend deli-items en gemengde slaaie. Die nuutste inligting kan op die FDA se webwerf gevind word.

Amptenare in Kanada en die Verenigde State het verbruikers aangeraai om nie die risiko te waag as hulle nie seker is of hul voedsel besmet is nie. As dit nie seker is nie, is dit die beste manier om die kos weg te gooi en jou hande te was. Selfs as u die uie deeglik wil gaarmaak, hou dit steeds 'n risiko in omdat dit ander voorwerpe in die kombuis kan besmet.

Gelukkig is die meerderheid salmonella-infeksies nie lewensgevaarlik nie en die meeste mense herstel sonder behandeling. In die huidige uitbreking is geen sterftes aangemeld nie.

Die siekte is egter ongelooflik onaangenaam: simptome, wat geneig is om vier tot sewe dae te duur, sluit in maagkrampe, koors en diarree, wat bloedig kan wees. Kinders onder die ouderdom van 5, volwassenes ouer as 65 en mense met 'n aangetaste immuunstelsel loop die gevaar om ernstige simptome te ontwikkel, wat dodelik kan wees.

Die CDC skat dat salmonella jaarliks ​​1,35 miljoen infeksies, 26 500 hospitalisasies en 420 sterftes in die VSA veroorsaak, wat byna almal deur besmette voedsel veroorsaak word.


Kyk die video: Explained. The Stock Market. FULL EPISODE. Netflix (Februarie 2023).